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EspaÃąol

English

zumos naturales

NARANJA
3,60 ₮
Un clÃĄsico bÃĄsico
ZANAHORIA
3,60 ₮
Betacaroteno para el body
MANZANA
3,60 ₮
Sucumbe a la tentaciÃģn
FRESHKITO
4,80 ₮
LimÃģn, manzana, apio, pepino y menta
GREENBUM
4,80 ₮
Manzana, limÃģn, espinaca y tÃĐ matcha
SUPERZINGER
4,80 ₮
Naranja, zanahoria, manzana, limÃģn y jengibre
CURCUMORNING
4,80 ₮
CÚrcuma, naranja, zanahoria, manzana y pimienta negra
REVITALIZER
4,80 ₮
Manzana, remolacha, limÃģn, zanahoria y jengibre
GINGER BOMB
2,50 ₮
Nuestro chupito de jengibre con limÃģn... es la BOMBA
SUPER SHOT
2,50 ₮
CÚrcuma, zanahoria y pimienta negra, tremendo
LIMONADA CLÁSICA O CON JENGIBRE
2,50 ₮
TÚ eliges, la de toda la vida o con un toque de jengibre
LIMONADAS DOBLES
4,50 ₮
Cuando el tamaÃąo SÍ importa
BLOODY MARY
5,50 ₮
Zumo de tomate pero mÃĄs divertido

desayunos (hasta las 12:30)

promos (HASTA LAS 10:30)

Desayuno Original
2,90 ₮
Pitufo tosta con tomate rallado + cafÃĐ orgÃĄnico
Desayuno Completo
4,40 ₮
Pitufo tosta con tomate rallado + zumo + cafÃĐ orgÃĄnico

tostadas

TOMATE RALLADO con AOVE
1,80 ₮
MIEL de ISTÁN
2,20 ₮
Desde IstÃĄn nos traen la Mil Flores, dulce, de aroma multifloral, servida con mantequilla o la de CastaÃąo, de sabor amaderado, combina mejor con AOVE. Todo un lujo!
QUESO CREMA y MERMELADA CASERA
3,80 ₮
Con nuestra mermelada de tomate y jengibre. No necesitas mucho mÃĄs para empezar tu día con alegría
TOMATES CHERRY CONFITADOS
3,90 ₮
Una autÃĐntica delicia, confitados en AOVE a baja temperatura con un suave toque de ajo, orÃĐgano y tomillo
AGUACATE, TOMATE y ACEITE
3,90 ₮
Con pipas de calabaza y AOVEâ€Ķ si lo prefieres, te cambiamos el AOVE por salsa pesto
JAMÓN de TREVÉLEZ con TOMATE
4,90 ₮
Suave, aromÃĄtico y ligeramente salado, este jamÃģn granadino combina a la perfecciÃģn con tomate y AOVE
MOZZARELLA, TOMATE CHERRY y RÚCULA
4,50 ₮
ATÚN con SALMOREJO y HUEVO
4,60 ₮
BURRATA con SALMOREJO
7,90 ₮
Quesazo fresco con nuestro salmorejo, pan de semillas y salsa pestoâ€Ķ quedarÃĄs SIN PALABRAS

PREGUNTA POR NUESTROS CROISSANTS, PASTELES, COOKIES, PITUFOS Y MÁSâ€Ķ OPCIONES SIN GLUTEN

nuestros huevos de corral

COMPLETO INGLÉS (HUEVOS POCHADOS O EN TORTILLA)
9,50 ₮
Salchichas frescas, bacon ahumado, verduras asadas, alubias inglesas y tosta de pan de semillas. Al mÃĄs puro estilo inglÃĐs, con el toque sano de TOMATE, todo hecho en nuestros sÚper hornos
COMPLETO VEGETARIANO (HUEVOS POCHADOS O EN TORTILLA)
9,50 ₮
Igual de rico y todavía mÃĄs sano

huevo de corral en tosta (pochado)

CHAMPIÑONES ASADOS y PARMESANO
3,90 ₮
BACON Y TOMATE CHERRY CONFITADO
3,90 ₮
JAMÓN de TREVÉLEZ y SALMOREJO
3,90 ₮
AGUACATE, TOMATE y RÚCULA
3,90 ₮
SALMÓN AHUMADO y CREMA de QUESO
4,40 ₮
Empieza tu día con un PAR, hazlo doble por solo
+3,00 ₮

entradas

SOPA DEL DÍA
3,50 ₮
Pregunta por nuestras sopas del díaâ€Ķ frías o calientes, siempre frescas
SALMOREJO CON ATÚN Y HUEVO DURO
4,90 ₮
Nuestro salmorejo de siempre, mÃĄs freshco que nunca
BURRATA con SALMOREJO
7,90 ₮
Quesazo fresco con nuestro salmorejo, salsa pesto y pan de semillas
FOCACCIA
3,50 ₮
Deliciosa masa de pizza con aceite de oliva virgen, ajo y finas hierbas. Hay quien la prefiere con mozzarella extra
PATATAS AL HORNO
3,90 ₮
Con nuestra versiÃģn de la salsa BRAVA, como a vosotros os gusta
BONIATOS AL HORNO
4,50 ₮
Deliciosos cubos de boniato al horno, un toque dulce con salsa de yogur
MIX AL HORNO
4,50 ₮
Patatas y boniatos al horno, una mezcla explosiva con sus dos salsas
NACHOS ORIGINAL
8,50 ₮
Chili con carne, guacamole, pico de gallo, jalapeÃąos y queso cheddar, perfectos con tu cerveza preferida
NACHOS VEGETARIANOS
7,50 ₮
Verduras a mansalva y queso cheddar
EXTRA QUESO
1,50 ₮
Si te gusta mucho el queso, no te quedes con ganas de mÃĄsâ€Ķ Cheddar o Mozzarella

ensaladas al gusto

paso 1: elige tu base favorita

CÉSAR LITE
7,00 ₮
Crujiente lechuga con nuestra deliciosa salsa CÃĐsar, queso parmesano, picatostes horneados y huevo duro
TOMATEFEST
6,90 ₮
Tomate Huevo de Toro, DO Valle del Guadalorce (Coín), tomates cherry, AOVE y un toque de orÃĐgano, la burrata sería un magnífico acompaÃąante
SIMPLEMENTE VERDE
6,90 ₮
Mezcla de lechugas y diferentes hojas, aguacate, pimiento, pepino, semillas y menta frescaâ€Ķ con vinagreta mediterrÃĄnea. Verde que te quiero verde, aÃąÃĄdele tu proteína favorita
SUPERFOOD
7,90 ₮
Quinoa, aguacate, brÃģcoli, pepino, queso feta, semillas de calabaza y nuestro aliÃąo francÃĐs. Si le aÃąades el salmÃģn noruego al grill, serÃĄ inolvidable
PESTO PASTA
7,50 ₮
Pasta, tomates cherry, rÚcula fresca, queso parmesano y salsa pesto casera con nueces. Te la recomendamos con extra de huevo y pollo al grill
ALCUZCUZ
7,80 ₮
CuscÚs con calabacín y pimiento asados, cebolla caramelizada, queso feta y salsa pesto, aÃąade tu proteína favorita y disfruta doble
ASIAN FUN
7,50 ₮
Noodles, verduras crujientes, cacahuetes, cilantro, jengibre, sweet chili y semillas de sÃĐsamo. Cualquier proteina estÃĄ invitada a esta fiesta
BANGKOK
9,70 ₮
Mix de lechugas, langostinos, aguacate, mango, rÚcula, con nuestro aderezo de sweet chili y cítricos

PASO 2: AÑADE TUS EXTRAS PREFERIDOS. VIVA LA PROTEÍNA!

HUEVO DE CORRAL, DURO o POCHADO
1,00 ₮
MINI HAMBURGUESAS VEGANAS
3,50 ₮
BOLA DE QUESO BURRATA
4,50 ₮
SOLOMILLOS DE POLLO al GRILL
3,50 ₮
LOMO DE SALMÓN NORUEGO al GRILL
6,50 ₮

street food

baguettes y wraps

TOMATE & CO
5,50 ₮
Tomate, aguacate, huevo duro, lechuga y mayonesa. El vegetariano que nunca falla
SANTORINI
7,20 ₮
Verduras asadas, cebolla caramelizada, queso feta y salsa pesto. Si lo prefieres vegano, le quitamos el feta
CÉSAR CLUB
8,30 ₮
Pechuga de pollo asada, bacon ahumado, queso semicurado, tomate, lechuga y salsa CÃĐsar
MARIACHI
7,90 ₮
Pechuga de pollo asada, queso, guacamole, pico de gallo y mayonesa picante. Ay, ay, ay, ay, canta y no llores...
BANGKOK WRAP
9,00 ₮
Langostinos, aguacate, mango, rÚcula, lechuga con salsa de sweet chili y cítricos
opciÃģn SIN GLUTEN
+1,10 ₮
Todo el sabor, cero gluten

fresh-mex

QUESADILLAS DE POLLO
7,50 ₮
Pechuga de pollo, verduritas asadas y queso
QUESADILLAS VEGETARIANAS
6,90 ₮
Abundantes verduritas asadas y queso
BURRITO ESTILO TOMATE
8,50 ₮
Pechuga de pollo y chili con carne, gratinado con queso cheddar, cubierto con guacamole y pico de gallo
OpciÃģn sin Gluten
+1,10 ₮
Todo el sabor, cero gluten

pizzas

PIZZA MARGARITA TOMATE
8,00 ₮
Base de pizza ligera y crujiente, con tomate fresco, mozzarella y orÃĐganoâ€Ķ viva TOMATE!
PIZZA SANTORINI RÚSTICA
9,20 ₮
Base pizza, verduras asadas con cebolla caramelizada, queso feta y aceite de albahaca
PIZZA CAPRESE RÚSTICA
9,50 ₮
Base pizza, mozzarella fresca, tomates cherry, rÚcula y salsa pestoâ€Ķ oh, Mamma mia!
OPCIÓN SIN GLUTEN
+1,10 ₮
Todo el sabor, cero gluten

guarniciones (en street food y burgers)

ENSALADA DE COL
incluída
Nuestra famosa ensalada de col tuneada
ENSALADA DE COL DOBLE
+1,50 ₮
ÂŋLa quieres doble? No nos extraÃąa nada
PATATAS ASADAS
+2,50 ₮
Tremendas, al estilo Tomate, con nuestra versiÃģn de la salsa brava
BONIATO ASADO
+3,00 ₮
Un manjar no apto para todos los pÚblicos, con salsa de yogur
QUESO
+1,50 ₮
Mozarella o cheddar? No te quedes con las ganas!

burgers

NEW YORK
9,40 ₮
100% Ternera gallega, cheddar, tomate, cebolla, lechuga y salsa casera Big Tom
MARSELLA
9,80 ₮
100% Ternera gallega, cebolla caramelizada, queso de cabra, rÚcula y chorreante salsa de carne
TIJUANA
10,50 ₮
100% Ternera gallega, queso, guacamole, pico de gallo, nachos, lechuga y mayonesa picante
BALI
9,40 ₮
Vegetariana con aguacate, tomate, cebolla, semillas de chia, cilantro y mayonesa picante. Si lo prefieres, la hacemos vegana
DOBLE DE CARNE
+3,50 ₮
Ponle dos pisos a tu burger
PAN SIN GLUTEN
+1,10 ₮
Todo el sabor, cero gluten
PAN MULTICEREAL
+0,60 ₮
MÃĄs saludable si cabe

guarniciones (en street food y burgers)

ENSALADA DE COL
incluída
Nuestra famosa ensalada de col tuneada
ENSALADA DE COL DOBLE
+1,50 ₮
ÂŋLa quieres doble? No nos extraÃąa nada
PATATAS ASADAS
+2,50 ₮
Tremendas, al estilo Tomate, con nuestra versiÃģn de la salsa brava
BONIATO ASADO
+3,00 ₮
Un manjar no apto para todos los pÚblicos, con salsa de yogur
QUESO
+1,50 ₮
Mozarella o cheddar? No te quedes con las ganas!

postres

BROWNIE
3,90 ₮
Siempre un clÃĄsico delicioso con helado de vainilla, cosa fina. Pregunta por nuestra versiÃģn sin gluten, con toque coco
TARTA DE ZANAHORIA
3,90 ₮
Shhhh... La receta es un secreto
TARTA DE QUESO
4,50 ₮
Con su topping deâ€Ķ
SUSPIRO COLORAO
3,90 ₮
Trozos de merengue, helado de vainilla, mermelada caliente de frutos rojosâ€Ķ

natural juices

ORANGE
3,60 ₮
Back to the basics
CARROT
3,60 ₮
Betacarotene for ya body
APPLE
3,60 ₮
Naturally tempting
FRESHKITO
4,80 ₮
Lemon, apple, celery, cucumber & mint
GREENBUM
4,80 ₮
Apple, lemon, spinach & matcha tea
SUPERZINGER
4,80 ₮
Orange, carrot, apple, lemon & ginger
CURCUMORNING
4,80 ₮
Turmeric, orange, carrot, apple and black pepper
REVITALIZER
4,80 ₮
Apple, beetroot, lemon, carrot & ginger
GINGER BOMB
2,50 ₮
Our ginger shot is a real bomb
SUPER SHOT
2,50 ₮
Turmeric, carrot & black pepper, amazing
CLASSIC or GINGER LEMONADE
2,50 ₮
You choose, classic or with a touch of ginger
LARGE LEMONADES
4,50 ₮
When size DOES matter
BLOODY MARY
5,50 ₮
Tomato juice but funnier

breakfast (until 12:30)

promos (until 10:30)

ORIGINAL BREAKFAST
2,90 ₮
Toast with grated tomato + organic coffee
COMPLETE BREAKFAST
4,40 ₮
Toast with grated tomato + juice + organic coffee

toasts

GRATED TOMATO with EVOO
1,80 ₮
ISTÁN HONEY
2,20 ₮
From IstÃĄn they deliver us mixed-flower, sweet, flowerish aroma, served with butter or Chestnut, wooden flavor, matches better with EVOO. A real luxury!
CREAM CHEESE and HOME-MADE MARMALADE
3,80 ₮
With our tomato and ginger mermelade... you donÂīt need much more to start your day with joy
CONFIT CHERRY TOMATOES
3,90 ₮
A real delight, cooked in olive oil at low temperature with a gentle touch of garlic oregano and thyme
AVOCADO, TOMATO & OIL
3,90 ₮
With pumpkin seeds and EVOO. If you prefer, we can change the oil for our pesto sauce
TREVÉLEZ HAM with TOMATO
4,90 ₮
Soft, aromatic and lightly salted, this ham from Granada is the perfect match for tomato and EVOO
MOZZARELLA, CHERRY TOMATOES & ROCKET
4,50 ₮
TUNA with SALMOREJO & BOILED EGG
4,60 ₮
BURRATA with SALMOREJO
7,90 ₮
Fresh cheese with our salmorejo, seeded bread and pesto sauceâ€Ķ you'll be SPEECHLESS

ASK FOR OUR CROISSANTS, CAKES, COOKIES, BREADS and MOREâ€Ķ GLUTEN FREE OPTIONS TOO

FREE RANGE EGGS

FULL ENGLISH (POACHED OR OMELETTE)
9,50 ₮
Fresh sausages, smoked bacon, roasted veggies, english beans and seeded bread toasts. In true english style, with the healthy TOMATE touch, all cooked in our super ovens
FULL VEGETARIAN (POACHED OR OMELETTE)
9,50 ₮
Just as delicious and even healthier

OUR FREE RANGE EGG on TOAST (POACHED)

GRILLED MUSHROOMS and PARMESAN
3,90 ₮
BACON & CHERRY TOMATOES
3,90 ₮
TREVÉLEZ HAM WITH SALMOREJO
3,90 ₮
AVOCADO, TOMATO & ROCKET
3,90 ₮
SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE
4,40 ₮
Start your day strong, make it double for only
+3,00 ₮

starters

SOUP OF THE DAY
3,50 ₮
Ask for our soups of the day. Hot or cold, always freshâ€Ķ
SALMOREJO with tuna and egg
4,90 ₮
Our old favourite salmorejo, fresher than ever
BURRATA with SALMOREJO
7,90 ₮
Fresh cheese with our salmorejo, pesto sauce and seeded bread
FOCACCIA
3,50 ₮
Delicious pizza base with olive oil, garlic and herbs, some prefer it with extra mozzarella
OVEN ROASTED POTATOES
3,90 ₮
With our version of BRAVA sauce, just the way you like it
OVEN ROASTED SWEET POTATOES
4,50 ₮
Delicious chunks of sweet potatoes with yogurt sauce
OVEN ROASTED MIX
4,50 ₮
Potatoes and sweet potatoes, an explosive mix with both sauces
ORIGINAL NACHOS
8,50 ₮
Chili con carne, guacamole, chopped tomato and onion, jalapeÃąos and cheddar cheese, perfect with your favorite beer
VEGETARIAN NACHOS
7,50 ₮
Lots of vegetables with cheddar cheese
EXTRA CHEESE
1,50 ₮
If you are a cheese lover, donÂīt miss out and order more... CHEDDAR or MOZZARELLA

SALADS TO YOUR LIKING​

step 1: CHOOSE YOUR FAVORITE BASE

CÉSAR LITE
7,00 ₮
Crunchy lettuce, parmesan cheese, oven baked croutons and boiled egg
TOMATEFEST
6,90 ₮
Huevo de Toro tomato from Coín (MÃĄlaga), cherry tomatoes, extra virgin olive oil and a touch of oregano, the burrata will elevate it to a whole new level
SIMPLY GREEN
6,90 ₮
Mixed lettuce and a variety of leaves, avocado, peppers, cucumber, seeds and fresh mintâ€Ķ mediterranean vinaigrette, ready to add your favorite protein
SUPERFOOD
7,90 ₮
Quinoa, avocado, broccoli, cucumber, feta cheese, pumpkin seeds and our french dressing. Make it unforgettable by adding grilled salmon
PESTO PASTA
7,50 ₮
Pasta, cherry tomatoes, fresh rocket, parmesan cheese and wallnut pesto sauce. Totally recommended with extra egg & grilled chicken
ALCUZCUZ
7,80 ₮
Couscous with roasted veggies, caramelized onion, feta cheese and pesto sauce, add your favorite protein and enjoy double!
ASIAN FUN
7,50 ₮
Noodles, crunchy veggies, peanuts, coriander, ginger, sweet chili and sesame seeds, any protein can join the party
BANGKOK
9,70 ₮
Mixed lettuces, prawns, avocado, mango, rocket, with our sweet chili and citrus dressing

step 2: ADD THE EXTRAS YOU PREFER. Yummy Proteins!

FREE RANGE EGG, BOILED OR POCHED
1,00 ₮
VEGAN MINI BURGERS
3,50 ₮
BURRATA CHEESE BALL
4,50 ₮
GRILLED CHICKEN FILLETS
3,50 ₮
GRILLED NORWEGIAN SALMON
6,50 ₮

street food​​

baguettes & wraps

TOMATE & CO
5,50 ₮
Tomato, avocado, boiled egg, lettuce and mayo. The vegetarian that will never let you down
SANTORINI
7,20 ₮
Roasted vegetables with caramelized onion, feta cheese and pesto sauce. If you prefer vegan, without feta
CÉSAR CLUB
8,30 ₮
Roasted chicken breast, smoked bacon, semicured cheese, tomato, lettuce and Caesar sauce
MARIACHI
7,90 ₮
Roasted chicken breast, cheese, guacamole, tomato, onion and spicy mayo. Ay, ay, ay, ay, canta y no llores...
BANGKOK WRAP
9,00 ₮
Prawns, avocado, mango, rocket, lettuce and sweet chili & citrus mayo
GLUTEN FREE OPTION
+1,10 ₮
All the flavor, no gluten

fresh-mex

CHICKEN QUESADILLAS
7,50 ₮
Roasted chicken breast, roasted vegetables and cheese
VEGGIE QUESADILLAS
6,90 ₮
Lots of roasted vegetables with cheese
TOMATE STYLE BURRITO
8,50 ₮
Roasted chicken, chili con carne, melted cheddar cheese, covered with guacamole, chopped tomato and onion
GLUTEN FREE OPTION
1,10 ₮
All the flavor, no gluten

pizzas

PIZZA MARGARITA TOMATE
8,00 ₮
Light and crispy pizza base with fresh tomatoes, mozzarella and oreganoâ€Ķ viva TOMATE!
RUSTIC PIZZA SANTORINI
9,20 ₮
Pizza base, roasted veggies, caramelized onion, feta cheese and basil oil
RUSTIC PIZZA CAPRESE
9,50 ₮
Pizza base, fresh mozzarella, cherry tomatoes, rocket and pesto sauceâ€Ķ Oh, Mamma mia!
GLUTEN FREE OPTION
+1,10 ₮
All the flavor, no gluten

garnishes (street food & burgers)

COLESLAW
included
Our famous funky coleslaw
DOUBLE COLESLAW
+1,50 ₮
Want it double? No trouble
ROASTED POTATOES
+2,50 ₮
Tremendous, Tomate style
ROASTED SWEET POTATOES
+3,00 ₮
A delicacy not suitable for all audiences
CHEESE
+1,50 ₮
More mozzarella or cheddar? Go for it!

burgers​​

NEW YORK
9,40 ₮
100% Galician beef, cheddar, tomato, onion, lettuce & our home-made Big Tom sauce
MARSEILLE
9,80 ₮
100% Galician beef, caramelized onion, goat cheese, rocket & beef sauce
TIJUANA
10,50 ₮
100% Galician beef, cheese, guacamole, pico de gallo, spicy mayo, nachos & lettuce
BALI
9,40 ₮
Veggie patty, fresh coriander, chia seeds, avocado, tomato, onion & mayo
DOUBLE PATTY
+3,50 ₮
Make yours a two-story burger
GLUTEN-FREE BREAD
+1,10 ₮
All the flavor, no gluten
SUPER SEEDED BREAD
+0,60 ₮
Even healthier, if possible

garnishes (street food & burgers)

COLESLAW
included
Our famous funky coleslaw
DOUBLE COLESLAW
+1,50 ₮
Want it double? No trouble
ROASTED POTATOES
+2,50 ₮
Tremendous, Tomate style
ROASTED SWEET POTATOES
+3,00 ₮
A delicacy not suitable for all audiences
CHEESE
+1,50 ₮
More mozzarella or cheddar? Go for it!

desserts

BROWNIE
3,90 ₮
Always a classic with vanilla ice cream, yumminess. Ask for our gluten free version with a touch of coconut
CARROT CAKE
3,90 ₮
Shhhhâ€Ķ the recipe is a secret
CHEESE CAKE
4,50 ₮
With its toppingâ€Ķ
SUSPIRO COLORAO
3,90 ₮
Chunks of meringue, vanilla ice cream, hot berry marmalade topping
HAZ TU PEDIDO / MAKE YOUR ORDER